ボラカイならではの地元の食事も楽しみたいですね。ボラカイ島で人気のあるフードはフィリピンの煮物「アドボ」、酸味のあるスープ「シニガン」、「シーフードBBQ」がいい。フィリピンの定番のデザート「バナナキュー（バナナキュー）」はバナナに砂糖をまぶして揚げ焼きにした人気の食べ物。露店などでもバナナに串を刺した形で売っているのでおやつにちょうど良い。朝食はおしゃれなカフェでスタート。ボラカイ島での一日のスタートはホワイトビーチの海沿いにあるオシャレなカフェがおすすめです。ステーション3にある人気のカフェレストラン「サニーサイドカフェ」はベーコンとマンゴー入りのグリル・チーズ・サンドイッチ、スモークサーモン、卵料理が人気です。ランチ・ディナーはスパイシーなハンバーガーやステーキなどの定番メニューもおすすめです。夜は幻想的なバーへ、ボラカイ島は、意外にもナイトバーも充実している、ディナー後にはDJがいるバーへ出掛けてみてはいかがでしょうか？ステーション2の「レッド・ココナッツ・ココ・バー」はイルミネーションでライトアップされた幻想的なバーです。ノリのいい音楽とスムージーカクテル、ビール1本60ペソ（約200円）と最高な夜を過ごしましょう。