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麺線で有名なお店 :阿宗麺線（アゾンミェンシェン）

2019-09-16

麺線で有名なお店「阿宗麺線（アゾンミェンシェン）」

たくさん並んでいましたがファストフード的な感じで、少し椅子もありますがみんな立ち食いでサクッと食べるような感じでした。

鹹豆漿（具入りの豆乳スープ）と世紀豆漿大王の油條豆乳スープの「鹹豆漿（シエントウチャン）」は朝ご飯にピッタリ具やスープの固まり具合などはお店によって違うようです豆漿は「油條（ヨウティアオ）」という揚げパンをつけて食べるのがおすすめ、スープの中にも細かいクタクタ油條が入っていましたが、このパリパリ油條もさらにいただくのが美味なのです。「肉包（ロウバオ）」うわうわの皮が美味しかったですよ。具なしの「饅頭（マントウ）」を豆漿につけても美味しい

基隆廟口夜市で楽しむ美味しいグルメと娯楽ガイド

基隆廟口夜市は、台湾を訪れる観光客にとって外せない人気スポットの一つです。グルメ、エンターテインメント、文化体験が存分に楽しめるこの場所は、夜が訪れるとその魅力を一層増すことになります。特に、台湾独自のストリートフードや各種屋台が軒を連ねる様子は、訪れる者の五感を刺激し、忘れがたい体験を提供します。

台湾朝食の定番「豆漿（トゥチャン）」(1)

豆漿「豆漿（トゥチャン）」とは豆乳のことで、台湾では朝ご飯でよく食べられるそうです。豆漿には、甘い豆乳の「甜豆漿（ティエントウチャン）」と具入りの豆乳スープ「鹹豆漿（シエントウチャン）」の２種類あるのでそれぞれご紹介します

釣蝦のエビ（エビ釣り）

釣蝦のエビ（エビ釣り）台湾の常客証をお持ちのからあげさんが、台湾グルメ２位にあげたのがまさかのエビ釣り場で食べたエビです士林夜市でもエビ釣りはできますが、うまく釣れませんエビを釣った後に焼いてくれます。エビ釣り場を調べてみたんですが、市街地から離れているところが多かったので、行きやすいお店を２つピックアップしてみました。 1.全佳楽釣蝦場（MRT行天宮站（駅）徒歩5分、17時〜3時営業、地図） 2.新豪釣蝦美食廣場（MRT行天宮站（駅）から1駅分くらい、24時間営業、地図）台湾の常客証をお持ちのから ...

臭豆腐

ビールのおつまみに最高で、何故かビールと一緒だと大変美味しい。臭豆腐は、生・揚げ・焼きがありますが、お薦めは揚げ臭豆腐です。細かく切った玉ねぎと甘辛ソースをかけてたべます。臭豆腐は、何故かビールのおつまみにするとイケます。もちろん臭いですが、揚げたてでサックリ熱々、ピリ辛で甘酸っぱいタレが謎のバランスを生み出しています。食べ歩きしやすいスティックタイプの臭豆腐もみつけました。カラッと上がっているので怖いけど試してみたい方にはよいかと思います。

麺線（ミェンシェン）

飯糰（台湾式おにぎり）