おすすめのグルメを紹介します。先ずは、台湾グルメの代表の鶏肉飯・台北編です。
鶏肉飯
台湾グルメは「鶏肉飯(ヂィーローハン)」因みに牛肉は(ニョウロ)、豚肉(ズーロ)
お店によって鶏胸を使った、ささみ、七面鳥など違うみたいですよ。台北で美味しい鶏肉飯(ヂィーローハン)のお店「冠鼎鶏肉飯」台湾旅行で食べるグルメで外せないのが鶏肉飯(ヂィーローハン)ですよね。鶏肉がご飯の上に乗っかっただけのシンプルな料理なのに、最高に美味しいです。鶏肉飯が有名なお店は色々ありますが、ローカルに人気なのが台北・行天宮駅の近くにある「冠鼎鶏肉飯」というお店。鶏肉飯以外にもスープが絶品で、また、鶏肉飯と魯肉飯をハーフ&ハーフで頂けるメニューもあり、店員さんが優しく親切なので、ローカル食堂に抵抗のある方でも割と入りやすいお店です。