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台湾グルメ「鶏肉飯(ヂィーローハン)」(8)

士林夜市の鶏肉飯

梁記嘉義鶏肉飯

夜市で出会った鶏肉飯に魅了されて訪ねたのが『梁記嘉義鶏肉飯』です。たくさん並んだおかずを選ぶのも楽しい(目玉焼きを混ぜて食べるのが店員さんおすすめみたいですよ。鶏肉飯は台湾料理店でもなかなか食べられないので、こちらも現地に近いレシピを探しました

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