ライチ／荔枝（5~8月） この時期だけ収穫できる台湾産の生ライチが、市場やスーパーにも並ぶようになります。 ライチが収穫できるのは、5月中旬～7月下旬くらいまで。最も美味しいといわれているのは、6月上旬～7月上旬の約1ヶ月の間のものです。ライチは中国語で、荔枝(lì zhī)リージーに近い読み方で、日本語読みすると「レイシ」です。 ドラゴンライチは世界一のライチといわれる高級品。収穫の時期も約2週間といわれるほど短い。一般的な黒葉ライチは全体的に赤くならないと美味しくありませんが、玉荷包ライチは皮がみどり ...